“Penyusunan variasi produk, pemantauan stok, hingga manajemen rotasi merupakan bagian penting untuk memastikan ketersediaan pangan tetap stabil. Pengelolaan persediaan yang baik akan mencegah terjadinya hambatan di lapangan. Pelaku usaha harus mampu menyiapkan pasokan yang sesuai standar agar Program MBG berjalan lancar dan berkelanjutan,” ujarnya.
Melalui pembekalan ini, para peserta yang terdiri dari pelaku UMKM dan kelompok masyarakat lainnya diharapkan mampu meningkatkan kapasitas dan kualitas layanan dalam mendukung Program MBG.
Peserta juga menyampaikan harapan agar pengetahuan yang diberikan dapat membantu mereka meningkatkan profesionalisme usaha dan berkontribusi langsung pada keberhasilan program di wilayah masing-masing.
Baca Juga:Program MBG, Konsumsi Makanan Sehat Wajib Dilakukan Sejak DiniDiperiode Kedua Kepemimpinannya Nina Agustina Janji Tuntaskan Persoalan Rakyat Indramayu
BGN menegaskan bahwa kegiatan pembekalan semacam ini akan terus diperluas sebagai bagian dari upaya penguatan ekosistem pangan bergizi nasional. Dengan kolaborasi semua pihak, Program MBG diharapkan berjalan semakin efektif, tepat sasaran, dan memberi dampak positif yang berkelanjutan bagi masyarakat. (rls)